こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。


「月刊テキスト9月号」が現在発売中！

小池先生「初秋にぜひ作ってほしい、おススメレシピが登場します！ぜひチェックしてみてくださいね。」


前回の岡本先生に続いて、小池先生にも9月号の中で特におススメレシピを聞いてみましょう。

小池先生「うーん。やっぱりこれですね！『ペッパーチキン』。黒コショウが効いた一品です。
材料もシンプルなので、ぜひ作ってみてください。」
こちらは、9月27日（金）の放送予定です。どうぞお楽しみに！


さて、9月2日～のテーマは「きのこを味わう」
たっぷり使って、一気に秋らしく。


月曜日は日本料理 岡本先生「きのこと鶏のすだち風味」

すだちがさっぱりしていて、鶏肉との相性抜群です。


火曜日は西洋料理 小池先生「マッシュルームパイ」

パーティーメニューにもぴったりです。


それでは、9月2日～の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」ぜひ楽しんでください。