「食博覧会・大阪」は4年に一度開催される日本最大級の食のイベントです。
8回目を迎える今年も、辻調グループでは大阪ガス様の展示ブースをはじめ、
様々なブースに全面協力しています。


見どころはココ！！

大阪ガス様の展示ブース「食のドリームキングダム」で
展開される数々のイベントは必見です。



■最高の晩餐■ ※期間中、毎日開催
辻調グループの先生たちが、日本と世界の英雄たちが愛した美食を再現。
大迫力の調理ライブで盛り上がった後は、試食をしながら参加者が投票！
美食バトルを征する英雄は誰だ？！

>>世紀の対決スケジュール
4/26（金）　織田信長（担当：若林先生）　VS.　ナポレオン（担当：中田先生）
4/27（土）　織田信長（担当：若林先生）　VS.　ロッシーニ（担当：小竹先生）
4/28（日）　福沢諭吉（担当：山下先生）　VS.　ロッシーニ（担当：小竹先生）
4/29（祝月）福沢諭吉（担当：山下先生）　VS.　マリーアントワネット（担当：瀬口先生）
4/30（火）　西郷隆盛（担当：眞田先生）　VS.　マリーアントワネット（担当：瀬口先生）
5/ 1（水）　西郷隆盛（担当：眞田先生）　VS.　楊貴妃（担当：堀内先生）
5/ 2（木）　紫式部（担当：池田先生）　VS.　楊貴妃（担当：堀内先生）
5/ 3（祝金）紫式部（担当：池田先生）　VS.　諸葛孔明（担当：小川先生）
5/ 4（土）　坂本龍馬（担当：濱本先生）　VS.　諸葛孔明（担当：小川先生）
5/ 5（日）　坂本龍馬（担当：濱本先生）　VS.　ナポレオン（担当：中田先生）
5/ 6（祝月）織田信長（担当：若林先生）　VS.　ナポレオン（担当：中田先生）

■海賊レストラン■ ※期間中、毎日開催
海賊レストランと称したメインステージで行われる大鍋料理ショー！
海賊たちが大暴れする宴に登場するのは「海賊たちの冒険スープ」。
目の前で1000人分の料理がダイナミックに作られていく様をお楽しみください。
>>担当：城塚先生、山崎先生

■Dreamキッチン■ ※期間中、土日祝のみ開催
子どもが主役のクッキングゾーン（対象：小学校3～6年生のお子さま）。
本物のシェフが使う調理道具を使って小さなシェフがお料理に挑戦！
自分で作った料理を試食できます。
>>西洋料理コース 担当：小竹（牧）先生、小林先生
>>和菓子コース 担当:齊藤先生、加納先生


その他のブースでも、コンクール（大臣賞）の料理展示や実演、
食のセミナーなどを行っております。

辻調グループの先生たちが大活躍します！！
皆さまのご来場をお待ちしております。


━━★「'13食博覧会・大阪」概要★━━━━━━━━━━━

期間：2013年4月26日(金)～5月6日（祝・月）
時間：10:00～18:00（最終日は17:00まで）
会場：インテックス大阪
詳しくはこちら　http://www.shokuhaku.gr.jp/index.html

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***2009年開催の様子***