辻調グループが運営する洋菓子店「アトリエ 辻 東京」は、
本日、2023年12月22日の営業終了をもって、休店となりました。
不定期営業にも関わらず、これまで多くのお客様にご愛顧いただき、
心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

特に最後の数週間は、連日、多くのお客様に行列を作っていただき、
何時間待ってでも買いたいと希望してくださる姿に
学生・教職員一同、心が震えるほど感動いたしました。
実習授業の一環で学生が運営する店舗ですので、
十分なサービスが行き届かないこともあったかと思いますが、
いつの間にか、こんなにも愛される店舗になっていたことが嬉しく、
そして、ここで生き生きと学ぶ学生の姿を見て、教育者冥利に尽きる日々でした。

今後、「アトリエ 辻 東京」は、2024年4月に東京都小金井市に新しく開校する
「辻調理師専門学校 東京」で再スタートします。
オープン日については学校ホームページを通じて改めて発表いたします。

これまで多くの皆さまにご来店いただき、本当にありがとうございました。

辻調グループ　一同