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11.鶏胸肉と夏野菜のサンドウィッチ(その他)
味わいのあるエジプトパンにオリーブ油と爽やかな香草でマリネした鶏胸肉と夏野菜をはさみました。
12.なすのグラタン(その他)
ギリシャやトルコなど地中海沿岸諸国ではなすを料理によく使います。特になすとひき肉、チーズなどで作る......
13.ザウアークラウト(その他)
ドイツの代表的な料理のひとつです。少し酸味のあるザウアークラウトと塩味のきいた豚肉、ソーセージ、燻......
14.オムライス(その他)
誰もが大好きな家庭料理の定番、オムライス。ちょっと手を加えるだけで、家庭でもひと味違った楽しみ方が......
15.白身魚のエスカベッシュ(その他)
切り身の魚を油で揚げてから漬け込んで冷やして食べる料理、いわゆる<西洋風南蛮漬け>です。ここではた......
16.ドライカレー(その他)
食欲をそそる色合いとスパイシーな香り、ピリッと口に残る辛さ、その辛さの中にも感じる野菜のやさしい甘......
17.肉と野菜の串焼き(その他)
肉と野菜を串に刺して焼くだけのシンプルな料理です。味つけもオリーブ油とにんにく、香草だけであっさり......
18.マカロニグラタン(その他)
じょうずに作るコツは、まずマカロニをゆでる時の湯の量と塩加減です。そしてマカロニとベシャメルを合わ......
19.カキフライ 簡単タルタルソース添え(その他)
数あるカキ料理の中でも一番人気のカキフライの作り方のコツをお教えしましょう。手作りのタルタルソース......
20.カレーライス(その他)
それぞれの家庭でおなじみのカレーライス。ここでは、西洋料理風のアレンジを加えたレシピをご紹介しまし......
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