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クレープ クレープと言えばパリというイメージが強いのですが、発祥はフランス「ブルターニュ地方」とされていて、初めはそば粉で作られ、パンの代わりに食されていた事もあったようです。 生地の焼き目が、布地の「ちりめん」（＝クレープ）に似ているところからそう呼ばれています。 バリエーションは沢山ありますが、まずは簡単にカスタードクリームを包んでみましょう。 このページのTOPへ↑

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