コラム&レシピTOP
西洋料理
日本料理
中国料理
世界の料理
洋菓子
和菓子
パンとドリンク
日欧食べ物だより
こだわりレシピ検索
オペラ
20世紀半ばに、パリのオペラ座の近くにあるダロワイヨという菓子店がつくって売り出し、流行した菓子。アーモンド風味の生地にコーヒー風味のクリームとチョコレートを組み合わせた大人向きのお菓子です。
辻調グループ校 洋菓子助教授
古村 亨子
KOMURA KYOKO
このページのTOPへ
↑
Copyrights © The TSUJI Group. All Rights Reserved.