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水ギョウザ 水ギョウザの具は色々ありますが、家でよく作っているのが、このにら一杯のもの。最近のにらは香りがさほど強くないので、思っている以上に入れてもよいのでは・・・。 皮に歯応えがあり、あっさりしていて、いくらでも食べられる水ギョウザをどうぞ。 中国料理専任教授 小阪 英幸 KOSAKA HIDEYUKI このページのTOPへ↑

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