コラム&レシピTOP
西洋料理
日本料理
中国料理
世界の料理
洋菓子
和菓子
パンとドリンク
日欧食べ物だより
こだわりレシピ検索
北京風あんかけ麺
寒い季節には、とろみのついたアツアツの麺です。身体を内側から温めてくれます。少し太めの麺がお勧めです。アツアツのアンと絡めてお召し上がりください。
中国料理助手
山田 真澄
YAMADA MASUMI
■
ポイント
材料の下処理をしっかりすること、とろみが固まらないように気をつけること、この2点がポイントです。
このページのTOPへ
↑
Copyrights © The TSUJI Group. All Rights Reserved.