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パエーリャ クレオパトラも愛したと言われるサフラン。そのサフランをたっぷり使った、スペインの代表的な米料理です。 辻調グループ校　フランス料理担当 大西 章仁 ONISHI AKIHITO ■サフランが手に入らない場合 サフランが手に入らなければ、トマトだけでもＯＫ、またカレー粉などを入れてカレー風味にしても美味しいです。 このページのTOPへ↑

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