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キャレ・オ・ポム
「ポム」はフランス語で、りんごのこと。 薄くのばした折り込みパイ生地にアーモンド風味のクリームを塗り、スライスしたリンゴをのせて焼くだけの簡単なアップルパイと言えば分かりやすいでしょうか。 焼き立ての温かいものに、バニラのアイスクリームを添えて召し上がると、さらに美味しく頂けます。
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