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草だんご

春に芽吹くよもぎを使って、おいしい草だんごを作りましょう。田舎の風景を思い出すもよし、映画の寅さんに思いをはせるもよし。

	辻調グループ校和菓子教授
	加納みどり
	KANOU MIDORI

	和菓子教授
	立嶋　穣
	TATESHIMA MINORU

■しっかりと練る

しっかり生地を練れば練るほど、きめ細かい、おいしい生地に仕上がりますよ。

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