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アスパラガスの簡単グラタン
アスパラガスを手間のかからない簡単なグラタンにしてみました。卵黄と生クリーム、チーズのこくがアスパラガスにとてもよくマッチします。ベーコンの代わりにソーセージを添えても相性がよいでしょう。
辻調グループ校 フランス料理担当
安場 竹広
YASUBA TAKEHIRO
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