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マッシュルームのスープ
材料が少なく簡単!!じゃがいものでんぷん質が適度な濃度づけになって口当たりよく、「きのこそのもの」が味わえるスープです。
辻調グループ校 フランス料理担当
金井 秀賢
KANAI SHUKEN
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