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エビと帆立貝のギリシャ風
魚介と野菜の軽い煮込みにコリアンダーとオレンジをアクセントに加えました。冷たくしてもおいしくいただけます。
辻調グループ校 西洋料理教授
笠掛 昌二
KASAKAKE SYOJI
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