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さくらんぼのクラ麩ティ アパレイユを陶器のタルト型に流して焼くクラフティに、板生麩を組み合わせてみました。板生麩が一味違う食感を生み出し、美味しく出来上ります。 辻調グループ校　西洋料理教授 木幡 久也 KOBATA HISAYA ■板生麩 ”板生麩”は、株式会社いとふの製品を使用しました。ヨモギ、ゴマ、アワの３種類があり、今回はヨモギを使用しています。電話注文が可能です。詳しくは、ホームページで。 このページのTOPへ↑

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