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料理概要 レシピ

アボカドの種の取り方

材料
アボカド


材料

調理器具
包丁


まな板


材料

作り方

1. アボカドをまな板の上に横にして置き、厚みの半分の所に包丁を当て、周囲にぐるりと切り込みを入れる。

2. 上下の果肉を逆方向にねじる。

3. ねじりながら、二つに分ける。

4. 包丁の刃元を種に突き刺し、ねじって種を取り除く。

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