辻調独自の方法で「ミスマッチのない就職」を実現！
就職は会社や職場に入ることがゴールではなく、「就職 ＝ イキイキと働き続けること」。
そのために、数多くの求人企業の中から自分にあった就職先を選択でき、入社後に感じるギャップが起こらないような就職支援を行っています。
『クラス担任』と『キャリアセンタースタッフ』が徹底フォロー！
辻調では、就職指導専門の「キャリアセンター」を設置。自分は何に興味・関心があるのか、どのような仕事で社会に貢献したいのかなどについて、専門スタッフと学生がカウンセリングを通じてめざす方向を一緒に考え、就職活動をアシスト。ここに「クラス担任」が加わり、連携による就職サポート体制を整えています。
クラス担任
クラス担任の役割は、学生一人ひとりの個性や想い、さらには授業（実習）での姿勢や長所を総合的に把握すること。そのうえで「目指す分野はあっているか？」「長く続けることはできそうか？」などを見極め、日々アドバイスを繰り返しています。
キャリアセンター（キャリア支援）
クラス担任と密接に連携し、一人ひとりが心から納得のゆく就職ができるよう計画的に支援します。最新求人状況を把握しながらカウンセリングを重ね、本人の中にある想いを見つけ出し、めざす方向を一緒に考えていきます。
日本全国から質の高い求人でUターン就職も安心！
辻調には毎年、全国の都道府県から多種多様な求人が集まっています。
ホテル、レストラン、料亭、カフェ、製菓店、外食産業など業種も多彩。
「キャリアマップで調べる」「就カツLIVEや企業訪問で直接話を聞く」「キャリアセンターで個別に相談する」など、さまざまな手段で企業のことをより詳しく知ることができます。
キャリアマップ
入学時全員に発行される専用のIDを使って、学校に届いた求人情報や卒業生の活躍（卒業生の職場レポート）を検索できるシステムを導入。パソコンやスマートフォンなどでいつでも、どこからでもタイムリーに見ることができます。
また、卒業後も在学時のアカウントでログインすることが可能です。辻調グループにきている既卒者対象の求人情報も見られるので、転職の際にも安心です。
求人情報と一緒に、学生が就職した後の成長計画（従業員育成モデルプラン）の閲覧も可能。
学生はこのモデルプランを参考に卒業後の自分を想い描きながら、就職先を選ぶことができます。
「従業員育成モデルプラン」の記入例
入社時（店）時に求める人材像
調理において、求める人物像は主体的に行動できる人材です。ルーティンになりがちな業務に対し、ひとつひとつの本質を見極めたうえで行動できる人材が理想となります。もちろん、入社前の研修で我々の行動指針の説明や研修を行いますので、その上で実践して頂けるよう教育も行います。
入社時（店）1年目の仕事内容
弊社の考えとして、まず基礎力が第一と考えております。お客様に喜んで頂く料理も周りのスタッフからの信頼も、まずは一社会人としての基礎力があってこそだと思います。その上で、一年目はもうすでに学んでいると思いますが、弊社においての調理ルール、業務の手順、衛生管理ルールの徹底などを学んで頂きます。
入社時（店）3年後の役割と仕事内容
入社3年目で、基礎力から応用力を身につけて頂き、役割としてはチームをまとめ原価管理や商品開発に携わって頂くようになります。役職としては、主任という中間管理職になります。部下の育成など調理場でもマネジメント業務の基礎を行って頂き、新しいメニューの開発や提案、業務の効率化など多岐にわたります。
「従業員育成モデルプラン」の記入例
「３つの柱」と「多彩なプログラム」で支援！
「学生の想い・希望」と「企業の考え」を最適にマッチングさせる。これこそが、一人ひとりの幸せの形を実現する第一歩です。その実現のために、辻調グループの就職支援は「３つの柱」と「独自の支援プログラム」で構成され、専門スタッフによって細かく手厚いサポートが行われています。
1 就カツキックオフ支援体制
2 就カツ入門（キャリアセミナー）支援体制
3 就カツ道場自分を知る業界を知る
4 就カツLIVE自分を知る業界を知る企業の人と出会う
5 ホテル業界就職セミナー業界を知る企業と協働
6 ホテル受験塾支援体制
7 ホテル見学会業界を知る働き方を知る企業の人と出会う
8 t ▶ ラーニング支援体制
9 個別相談・面接練習支援体制
10 オファー型求人働き方を知る企業と協働企業の人と出会う
就活カレンダー
辻調理師専門学校
※2023年度実績
※3年制学科(辻調理師専門学校・高度調理技術マネジメント学科)は、独自の就職支援を実施しています。
辻調理師専門学校 東京
※2024、2025年度 予定
