今日は切りものの練習です。

緊張します。

今日はじゃがいもと玉ねぎを切っていきます。

まずは皮のむき方、先生に見せてもらって

自分たちでもやってみます。

切ります。

包丁はまだよく切れるようになっていないので

玉ねぎを切るとザクザク音がします。

ついでに涙も出ます。

今度は引き切りという切り方。

きゅうりを使って切ります。

きゅうりは切りやすいですが、

手まで切らないように注意ですね。

次回はいよいよ初調理です。