実技テスト【前期期末試験】辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ
辻フランス・イタリア料理マスターカレッジの学生達の実技テスト開始!
実技テストでは出席番号順に時間ごとにテストを行います。
前の人が終わるのを待ってる時間、学生達はみんなドキドキ
それではスタートです!
材料の分量を測ったり、魚の下拵えをしたり・・・。
準備が整ったらいざ焼いていきましょう!
テストなのでもちろん先生からチェックが入ります
魚も焼き上がり、ソースも完成!
盛り付けていきます
そしていざ、先生に提出!
何口か食べてもらい、味や見た目などを確認してもらいます。
最後には先生から1人1人に評価を貰います。
筆記試験に実技テスト、学生の皆さんお疲れ様でした
ゆっくり休んで2学期からまた頑張って下さいね