重陽の節句
9月9日は五節句の1つの『重陽の節句』です。
辻製菓専門学校の和菓子の実習室にあるショーケースも
重陽の節句に因んだものに変わりました
写真1(左)
写真1(右)
何かお花のようなものが沢山飾られています。
写真2(アップ)
菊の花です
これは『はさみ菊』と言って、はさみを使って作成していきます。
花びらを1枚1枚はさみで切りおこしていきます。
和菓子の1級技能試験にも使われます
ところで、重陽の節句とは??
個の節句も、ほかの節句と(人日、上巳、端午、七夕)と同様に忠が奥から伝わったもので、
中国では演技が良いといわれている陽数(ようすう)(奇数)の
最も大きな数字が重なるめでたい日です。
1.3.5.7.9陽数
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9月9日
↓
陽数が重なる・・・・・・
↓
重陽
〇
重陽の節句の前夜(9/8)、菊の花に真綿をかぶせておくと、
翌日(9/9)の朝、綿に露が含まれます。
その露を飲んだり、肌につけたりすると・・・・・・老いが防げる!
なんだかすごい話ですが、『着綿』という風習です。
中国では菊は薬とされていました。
ある谷の住人に100歳を超える長寿の人が多いのは
菊の花が沢山咲いている場所の水を飲むからだと考えられ、
菊の花が不老長寿と結びつけられたとも言います。
重陽の節句を『菊の節句』ともいいます。
まるで若返りの日ですね