春の研修旅行 パリ編
辻製菓専門学校では
春の研修旅行として フランスのリヨン、パリへ!
今回はパリ編です
この日は午前に食べ歩きツアーを!
こちらのブーランジュリー(パン屋さん)からスタートです
バゲット(フランスパン)を焼いているところや厨房の見学
職人さんへの質問タイム!
熱くこたえてくださっています
見学の後はプラリネのサブレをいただきました!
つやっつや!!
その後はカヌレやさんやチーズ・バターの専門店などを巡っていき...
途中のキャラメル専門店ではシェフの方から 写真を撮ろうよ!
と言っていただきました
とっても満足そうなみなさんでしたっ