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1.フルーツ入りシフォンケーキ(その他)
フルーツ入りのシフォンケーキと聞くとバナナ、レモン、いちごなどをイメージすると思いますが、今回はケ......
2.キャラメル(その他)
砂糖を煮詰めていくと茶色に色づき、香ばしさと苦味が出てきます。この風味を生かして作る砂糖菓子がキャ......
3.いちごのショートケーキ(その他)
子供から大人までみんなが大好きないちごのケーキです。
全卵で泡立てたスポンジと、ホイップク......
4.いちごジャム(その他)
おいしい季節のフルーツで、ジャムを作ってみましょう。 ......
5.チーズケーキ(その他)
皆さんおなじみのチーズケーキです。コクのあるオランダ原産のゴーダ・チーズを使って作っています。 ......
6.生チョコレート(その他)
口の中に入れるとフワッととろける生チョコは、チョコレートに生クリームなどを加えて作ります。取り扱い......
7.ワッフル(その他)
ワッフルは江戸時代の末に日本に伝わり、日本独自の形で定着していましたが、1980年代に焼き立てのベ......
8.パンナ・コッタ(その他)
イタリア語でpanna(パンナ)とは生クリーム、cotta(コッタ)とは、火を通したという意味。生......
9.ティラミス(その他)
皆さんご存じのイタリア菓子です。マスカルポーネという牛乳から作られたチーズを使ったクリームと、エス......
10.シフォンケーキ(その他)
きめ細かく柔らかい絹のようなスポンジのシフォンケーキ。シフォンとは、「絹モスリン」「ドレスの飾りレ......
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