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アプフェルシュトゥルーデル ウィーン版アップルパイともいえるこのお菓子。ここで使われている生地は、フィユタージュ（折り込みパイ生地）の原型ともいわれています。 松谷 治代 MATSUTANI HARUYO りんごを使うお菓子 アプフェルクーヘン このページのTOPへ↑

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