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オレンジのコンフィテュール
オレンジのジャム、マーマレード。
オレンジの香りと風味を生かしたコンフィテュールを紹介します。 余計な材料を一切使わずオレンジのみで作ってみました。フレッシュな香とほんのり苦い皮のハーモニーをお楽しみください。
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コンフィテュールとは?
フランス語でジャムのことです。オレンジなどのかんきつ類で皮もはいっているジャムは、マーマレードともいいます(フランス語ではマルムラード)。
ジャムのバリエーション
コンフィテュール・ド・レ
キウイジャム
桃ジャム
ぶどうジャム
いちごジャム
マーマレード
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