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鶏胸肉と夏野菜のサンドウィッチ
味わいのあるエジプトパンにオリーブ油と爽やかな香草でマリネした鶏胸肉と夏野菜をはさみました。
味のアクセントにチーズと少し辛みをつけたトマトを添え、オリーブ油とトマトのジュースを含んだパンが相性よく、香ばしく焼きあがった鶏胸肉と夏野菜を包み込み、ボリュームのあるサンドウィッチに仕上がっています。
辻調グループ校 フランス料理教授
安藤 裕康
ANDOH HIROYASU
パンの作り方
エジプト風丸パン
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