食のプロを育成する教育機関、辻調理師専門学校（大阪市、校長：辻芳樹）は、2024年1月10日より、別科「通信教育講座」4月開講講座（第45期生）の申込み受付を開始しましたので、お知らせいたします。
4月に開講するのは、1年コースの【フランス料理・イタリア料理技術講座】【日本料理技術講座】【中国料理技術講座】【洋菓子技術講座】と、6ヶ月コースの【和菓子技術講座】の計5つの講座で、【製パン技術講座】については10月に講座再開を予定しています。

辻調理師専門学校は、開校以来、「本物を教えたい」という一貫した教育理念のもと、人材を育成しています。この別科「通信教育講座」においても、料理に高い興味・関心がある一般の方をはじめ、職業人としてすでにデビューしている人やこれから食業界を目指す人を対象に、2002年4月に開講しました。段階的に理解を進め、実践する力を身につけられるようカリキュラムを構成し、当講座を受講することで、将来自らの技術の拠り所となるよう、リアルな学校にも負けない技術教育を提供しています。また映像教材として、これまでDVDを使用してきましたが、4月開講講座よりオンライン講座に変わります。これまで通り、レポートの提出や直接指導が受けられるスクーリングも用意していますので、教員と双方向のコミュニケーションを取ながら学びを深めていただけます。オンライン講座にすることで、これまで以上に海外からの受講生が増えることにも期待しています。

■■辻調理師専門学校 別科「通信教育講座」■■
◇4月開講講座と募集定員

※「製パン技術講座」は2024年4月募集を停止し、10月より講座再開を予定しています。

◇受講の申込み
【申込み受付期間】 2024年1月10日（水）～3月31日（日）　　
【申込みフォーム】 https://www.tsujicho-online.net/
※受付期間中であっても定員に達した場合、申込み受付を締め切ります。


＜通信教育講座に関するお問合せ＞
辻調理師専門学校 通信教育部　06-6624-5125（平日9：00～17：00）
E-mail：tsushin@tsuji.ac.jp

＜報道に関するお問合せ＞
辻調グループ企画部：渡邉、尾藤　TEL：06-6629-0206
E-mail：tsujichopress@tsujicho.com

【辻調NEWS RELEASE】辻調別科「通信教育講座」4月開講講座申込み開始（PDF）