2013.10.18

塚原 佳樹さん 研修先：「AUX DELICES D'AUTREFOIS」

2013.10.01

La MAISON MARIE　（ラ・メゾン・マリー）

2013.09.13

猿舘　英明さん「Patisserie Chocolaterie Ma Priere」 (パティスリー・ショコラトリー　マ･プリエール)

2013.09.13

板東 拓宜さん：製菓・2013年春コース

2013.09.02

碓井 瑞穂さん：調理・2013年春コース

2013.09.02

Restaurant Archange（レストラン・アルカンジュ）

2013.08.07

梶川 澄香さん：製菓・2013年春コース

2013.08.02

INTUITIONS by J（アンテュイスィヨン バイ　ジェローム・オリヴェイラ）

2013.07.10

池北 涼治さん：調理・2013年春コース

2013.07.02

長坂 亮太さん 研修先：「Maison Decoret」

2013.07.01

Chez Bibet　（シェ・ビベ）

2013.06.20

岡井 望さん：調理・2013年春コース

2013.06.17

加島　綾乃さん　French Restaurant 「JAMIN」 (ジャマン）勤務

2013.06.10

麻生 峻佑さん：製菓・2013年春コース

2013.06.03

Domaine de Lintillac　ドメーヌ・ド・ランティヤック（パリ2区）

2013.05.28

霜触 さとみさん 研修先：「PATISSERIE FRESSON」

2013.05.24

蓑原 諒さん：調理・2013年春コース

2013.05.08

新井 里菜さん：製菓・2013年春コース

2013.04.23

林 咲里さん 研修先：「RESTAURANT INCOGNITO/ STEPHANE CARBONE」

2013.04.10

レオン・ド・リヨン　LEON DE LYON