こんにちは！renaです！！
2月の前半で最後の筆記・実技テストが終了しました！！
洋菓子の実技テストは『タルト4種』
和菓子の実技テストは『練切・こなし』
製パンの実技テストは『テーブルロール』
でした！！





和菓子の実技テストの後にPLTに行くと、私が高校生の時、
オープンキャンパスでお世話になった、日本料理の若林先生に会い、
私が作ったこなしを受け取ってくださいました！！

製菓学校での1年間は、本当にあっという間でした

プロフィール
製菓衛生師本科（ダブルライセンス）のrenaです！
広島県出身です
食べて「幸せ」と思ってもらえるような料理・お菓子を作り、たくさんの人を「笑顔」にしたいです