1年間を振り返って　～SDGｓ推進プロジェクト～

洋菓子

製菓技術マネジメント学科

2022.03.16

1年間の授業が終了し試験も終わり、
2年生に進級する学生たちはしばしの休息、卒業する学生たちは卒業式を待つばかりで、
学生たちがいない教室は静まり返っています。

今回は1年間活動してきた「SDGｓ推進プロジェクト」のブログではお伝えしきれなかった活動をご報告するとともに、
1年間の活動を振り返ってみたいと思います。

【4月】
思えば約1年前に職員9名で構成されたこのプロジェクト。
職員9名をベースに学生メンバーを募集することを話し合ったのもこの時期でした。

【6月】
学生メンバーを募集するための説明会を実施。説明会には約50名以上の学生が参加してくれました。
その場でいくつかのチームに分けて班長を決めました。

【7月】
学生ミーティングを実施。「こども食堂プロジェクト」「学校周辺のごみ拾い」というプロジェクトの実施を発表しました。
そしてそのまま学校で使わなくなったレシピに関する雑誌を、こども食堂に届けました。

【8月】
上記の2つのプロジェクトに加えて、「大阪市環境局ゴミ減量課」とのコラボ企画が立ち上がりました。
学生たちにも呼びかけをして、いつもなら捨てる部分を使ったレシピの作成や、レシピ動画を作成しました。
そして大阪市のHPに、その動画とレシピがアップされました。

実際のサイトはこちらからご覧ください。

【10月】
こども食堂プロジェクトに関する企画、ハロウィンイベントを企画。
こどもたちと、こども食堂で活動されているボランティアの方を、学校に誘導して、
お菓子を配るイベントを実施しました。

こどもたちと、子供食堂のボランティアの方を先導する学生です！
積極的にプロジェクトに参加してくれている留学生です。

これは学生たちが作成してくれた、こどもたちへ向けたメッセージカードです。

【11月】
ポスターを作成しました。「SDGｓとは何？」「何をすればいいの？」をテーマに
各グループで作成して、学校内に掲示しました。

これらは作成してくれたポスターのほんの一部です。

フェアトレードについては、学生アンケートも実施しました

これらのポスターは現在も学校に掲示中です。

【12月】
クリスマスイベントをこども食堂で実施しました。
学生たちが考えた、小学生が楽しめるような企画として、「クリスマスカード作成」や「ピニャータ割り」、
「お家で美味しく食べられるパンケーキの作り方」をこどもたちと一緒に実施しました。

こどもたちは学生たちが用意してくれた、各パーツやテープ・リボンなどを組み合わせて、
思い思いのカードを作成していきます。