6月28日に大阪迎賓館で開催された首脳夕食会では、辻芳樹校長がエグゼクティヴ・プロデューサーを務め、野口直樹、村島弘樹、炭田幸亮をはじめとする辻調グループ教員陣と、世界的に活躍し日本を代表する料理人である成澤由浩氏（レストラン「NARISAWA」オーナーシェフ）、山本征治氏（「龍吟」オーナーシェフ）が料理を提供しました。また、夕食会前のフィンガーフードは高山龍浩氏（「ad hoc」オーナーシェフ）が担当し、2000 年の九州・沖縄サミット時にもご尽力いただいた田崎真也氏はソムリエとして、木村ふみ氏はダイニング・デザイナーとして今回も協力していただきました。