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料理のチカラプロジェクト

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TSPAレポート#26:コンクールへの挑戦者(日本:宮津くん編)②

TSPA

2013.11.21

みなさん!こんにちは!
PAの前田です(^O^)!

今日は熱い男、宮津くんの続編です!


2013.11.21.tspa-mae-miya-1.jpg



取材のため覗きに行くと、
よーい、スタート!!の声が。

日本でもタイムトライアルをしていました!

コンクールでの制限時間は30分ですが、日本料理チームの目標は20分。

宮津くんは現在20分39秒。おしい!!


2013.11.21.tspa-mae-miya-2.jpg



コンクール会場は辻調ではないので、緊張などもふまえて、余裕の持てるタイムを目指します。

大会が近づいてきましたが今の心境は??と聞くと

「気持ちが高まってきた!焦ると言うより燃えてきました!!」

と、心強いコメント!


2013.11.21.tspa-mae-miya-3.jpg


ぜひ!熱い気持ちで残りの練習もがんばってください!!



2013.11.21. 辻調理師専門学校 調理技術マネジメント学科2年 TSPA