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専修学校
2024年4月に製菓学科が新設されました。
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専修・各種学校以外の教育機関
辻調グループフランス校は、辻調グループ(※該当校)卒業生を対象とした上級校です
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関連サイト
BOOKS
イタリア料理 (23)
1995.12.20
関西のおいしい味 ―料理と知識の小百科
1995.11.10
ヒュー・ジョンソンの楽しいワイン
別冊専門料理 日本料理技術百科 第4巻
1995.06.30
プロ調理の基本 和菓子
1995.06.10
料理材料大図鑑 マルシェ
1995.06.01
斉藤辰夫の料理道場 part 2
1995.05.31
ポケット・ワイン・ブック 1995-96年度版
1995.05.25
開高健先生と、オーパ!旅の特別料理
別冊専門料理 日本料理技術百科 第1巻
日本料理のコツ
1995.05.01
斉藤辰夫の料理道場 part 1
1995.02.25
辻静雄著作集
1995.01.31
プロ調理の基本 中国料理
1995.01.18
くつろいで鍋料理
1994.12.21
日経レストラン 外食用語辞典
1994.12.20
西洋料理 プロの隠し技
1994.09.30
OYSYケーキ
1994.06.20
プロ調理の基本 イタリア料理
1994.06.10
これはうまい!家庭でできるプロの味
1994.06.01
料理に「究極」なし