辻調理師専門学校

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辻調の本

イタリア料理 (23)

辻調の本

フランス料理研究
辻静雄　著書・監修書・翻訳監修書

1977.07.01

フランス料理研究
フランス料理を築いた人びと
フランス料理
歴史・周辺知識
辻静雄　著書・監修書・翻訳監修書
＊絶版

1975.05.10

フランス料理を築いた人びと
テーブル式中国料理便覧
中国料理
＊絶版

1973.11.03

テーブル式中国料理便覧
NoImage
日本料理
＊絶版

1973.05.10

テーブル式日本料理便覧
テーブル式西洋料理便覧
イタリア料理
フランス料理
＊絶版

1973.05.10

テーブル式西洋料理便覧
オリヴェ・ソースの本
フランス料理
辻静雄　著書・監修書・翻訳監修書
＊絶版

1970.05.30

オリヴェ・ソースの本
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