前回に続き「寿司」の実習を行いました。
今回は「巻き寿司」「稲荷寿司」です。

前回の穴子の棒寿司よりも太い巻きずしを一生懸命切っています。

後期に入り、実習も高度化してきました。次回の実習も頑張りましょう！！