授業後の自習!(レクレール校)
11月19日(水)
Bonjour, 辻調グループフランス校、レクレール校教務部のシモンです。
月曜日から金曜日まで、学生達は朝から夕食まで、あまり休まずに勉強します。朝の実習、サービスとフランス語の授業、
午後の講習授業、晩御飯の準備と片付け…忙しいですよね。
授業が終わった後は時間を自由に使えるので、多くの学生は隣のサッカー所で体を動かしたり、テレビで映画を見たり、
友達とビールを飲みながら楽しくお喋りしたりします。授業のあと、ゆっくり出来る時間は貴重ですね!
しかし、多くの学生がその自由な時間を復習や次の日の打ち合わせのために使います。
学生寮のサロンや廊下でグループで集まって、みんなで一緒に勉強します。
レシピの分からないところや、フランス語の発音、サービスのルールなど、いい料理人やパティシエになるために
覚えなければいけないことが色々ありますので、わからない時に友達と相談できるというのはとてもありがたいことですね!
ただ、疲れて休みたくなったら、部屋に帰ってベッドで寝たほうがいいですよ!
「調理場や製菓のラボでは元気よく」が基本ですから!