Bonjour, エスコフィエ校教務部デボワです。
今週月曜日でガイダンス期間は終了し、火曜日からシミュレーション実習が始まりました。
皆さんが待ちに待った実習授業がついに開始です！

調理・製菓の実習とサーヴィスの実習があります

ガイダンス期間にすでに開始していた、実習のための講習授業の内容を、皆さん自身が実際に行う授業です。
講習授業を見る機会は一度だけですので、そのあとはノートの復習、DVDを見る、など、各自準備をして挑みました。初めての実習ですので戸惑うことも多かったようですが、「楽しい」と思えることの方が多かったようですよ！

実習と並行してフランス語授業も行われています。
文法の授業、会話の授業の2種類をエスコフィエ校はシルヴィ先生が担当してくれています。日本語も使って丁寧に教えてくれますので毎期皆さん満足しています！

フランス語の文法と会話の授業です

本格的なフランス校の授業に突入し、勉強しないといけないことがたくさんありますが、興味を持って積極的に挑んでください。今期の研究生の皆さんは特に元気がいいようですので期待していますよ！頑張りましょう。