初めましてー！！辻製菓専門学校・製菓衛生師本科のシュンスケです。
これから一年、学校生活などを書いていきまーす！
製菓学校と言ったら、女性のイメージがあるかもしれないけど、

「男性も多くて楽しくやっていけるんだ！」と言うのも伝えていきたいと思います!(^^)!
一年間、よろしくお願いします(^.^)/~~~


さっそくですが、先日の洋菓子実習の授業風景です(^o^)／

『パータ・シュー』（シュー生地）

同じサイズ、形に絞るは簡単そうで難しい
「練習すればするだけうまくなる！」
いっぱい練習して早く次のステージにいけるように頑張ります！

まだまだ先生が焼いたようにうまく焼けません(>_<)
班の仲間と協力して、おいしい『シュゥ・ア・ラ・クレム』（シュークリーム）を作っていきたいです！！！


プロフィール
出身地：大分県別府市
高校までずっと体育系の野球一筋で、高校一年の時に甲子園に出場するくらいでした。
今の目標は、『10年以内に自分のお店を出すこと』です！！！
これから気合いと根性で頑張っていきます！！！