洋菓子実習~クリスマスケーキ~
12月に入り急に寒くなりましたね
この時期と言えばクリスマス
学校の中もツリーやリースですっかり準備万端です
そして製菓技術マネジメント学科1年目の授業でも
クリスマスケーキを作る実習が始まりました
みんないつもよりちょっぴりテンションも高めです
ケーキの中身はショートケーキですが飾りはちゃんとクリスマス仕様です
チョコプレートに書くのは"Joyeux Noël"
フランス語でメリークリスマス
この実習の為にみんな練習に練習を重ね上手に書いてくれました
少し見にくいですが、十人十色
みんななりのクリスマスプレートですね
そのプレートを飾り、サンタやフルーツを飾って完成です
作っていた学生たちも、可愛い~とおおはしゃぎ‼
持ち帰りの箱だって可愛いですよー
お家の方や友達と食べて欲しいですね‼