超豪華!大阪グランシェフ美食の響宴
今年で4回目をむかえる 大阪司厨士協会主催 『食いナイト』
大阪の一流シェフの味を一度に楽しむことができる
この日しか実現しない限定のフルコースです。
大阪の料理界を代表する騎士(シェフ)が協力コラボ。
大阪産を使って、熟練の技と創造力を融合させたフルコースをプロデュースしました。
それぞれの個性が盛り込まれた限定メニューはまさに美食の響宴。
和やかな雰囲気の中で、最後の一皿までご堪能いただけます。
大阪を代表するそうそうたる料理人が結集する中、
辻調理師専門学校3名の先生が料理人として参加しています。
・西洋料理技術顧問 杉山 忍 先生
・西洋料理教授 分林 眞人 先生
・西洋料理教授 高岡 和也 先生
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第4回 大阪産もんを使用した 食いだおれナイト
日程 2011年10月5日(水)
時間 18:30~21:15 (受付:17:45~18:30)
場所 ANAクラウンプラザホテル大阪
大阪市北区堂島浜1-3-1
問い合わせ 社団法人大阪司厨士協会南支部
06-6946-0073
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