2010年11月、大阪市主催の「こども・夢・創造プロジェクト」に辻調グループ校が協力しました。

この「こども・夢・創造プロジェクト」は、料理人やスポーツ選手、アーティストなど、

さまざまな分野のプロを講師に迎えて、憧れの人物や技術・作品に接することができる

多種多様なプログラムです。

辻調グループ校では、大阪市在住の小学生から参加者を募り、２日間に渡り

調理・製菓の実習を行いました。辻調理師専門学校で実施した「プロの料理人体験！」では

「イタリアン・バーガー」を、辻製菓専門学校での「パティシエの仕事にチャレンジ！」では

「チョコレートのパウンドケーキ」「チョコチップクッキー」をつくりました。

こどもたちが真剣に実習に取り組んでいる様子が「こども・夢・創造プロジェクト」ホームページに

アップされました！ぜひご覧ください！

●「こども・夢・創造プロジェクト」ホームページ

http://www.kodomo-yumepro.org/index.html