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辻調の本

辻静雄　著書・監修書・翻訳監修書 (51)

辻静雄　著書・監修書・翻訳監修書

吉兆料理花伝
日本料理
歴史・周辺知識
辻静雄　著書・監修書・翻訳監修書

1983.09.25

吉兆料理花伝
フランス料理の手帖
フランス料理
歴史・周辺知識
辻静雄　著書・監修書・翻訳監修書
＊絶版

1983.04.25

フランス料理の手帖
ワインの本
辻静雄　著書・監修書・翻訳監修書
飲み物（ワイン他）

1982.11.25

ワインの本
NoImage
フランス料理
辻静雄　著書・監修書・翻訳監修書
＊絶版

1981.12.01

名品フランス料理 特選300　全7巻
料理人の休日
歴史・周辺知識
辻静雄　著書・監修書・翻訳監修書
＊絶版

1981.01.01

料理人の休日
Japanese Cooking ： A Simple Art　英文版 辻静雄の日本料理
日本料理
歴史・周辺知識
辻静雄　著書・監修書・翻訳監修書

1980.10.01

Japanese Cooking ： A Simple Art　英文版 辻静雄の日本料理
別冊婦人画報 フランス料理の事典
フランス料理
辻静雄　著書・監修書・翻訳監修書
＊絶版

1978.06.01

別冊婦人画報 フランス料理の事典
ポール・ボキューズ フランス料理
フランス料理
辻静雄　著書・監修書・翻訳監修書
＊絶版

1977.07.30

ポール・ボキューズ フランス料理
フランス料理研究
辻静雄　著書・監修書・翻訳監修書

1977.07.01

フランス料理研究
フランス料理を築いた人びと
フランス料理
歴史・周辺知識
辻静雄　著書・監修書・翻訳監修書
＊絶版

1975.05.10

フランス料理を築いた人びと
オリヴェ・ソースの本
フランス料理
辻静雄　著書・監修書・翻訳監修書
＊絶版

1970.05.30

オリヴェ・ソースの本
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