Bonjour, 辻調グループフランス校です。今週水曜日から木曜日に日付が変わる午前０時に「ボジョレ・ヌーヴォー」が解禁されました。日本はフランスよりも早く日付が変わるので、フランスよりも早い解禁となるボジョレ・ヌーヴォーですが、ボジョレ地方にあるフランス校では木曜日の夜に研究生の皆さんが試飲を行いました！

今年は天候にあまりすぐれずワインのできが心配されていましたが、生産者の方によると、量こそたくさんできなかったとはいえ、質の高いワインができた、とのことです。ボジョレ・ヌーヴォーは新酒ということで軽い熟成でさらっと飲みやすいワインです。今年もそのようなできだったようで、お菓子と一緒でも飲めそうな軽やかさです！

今年のボジョレ・ヌーヴォーのポスターと、先日見学を行ったシカレックス社二種類のボジョレ・ヌーヴォー

フランス校はボジョレのワイン畑に囲まれています。そのような立地でボジョレ・ヌーヴォーの解禁を体験できるとは素敵ですね！お酒が苦手な人もいるかもしれませんが、お祭りの雰囲気を楽しめて楽しかったのではないでしょうか。

ボジョレワイン醸造所のシカレックス社ではボジョレ・ヌーヴォーをはじめとしたボジョレワインの注文を受けてくれました。各自で購入したワインを週末のお疲れ会として乾杯する人も多いようですね。フランス校での素敵な思い出が一つ増えましたね！