コラム＆レシピTOP 西洋料理 日本料理 中国料理 世界の料理 洋菓子 和菓子 パンとドリンク 日欧食べ物だより こだわりレシピ検索

紅葉の谷 紅葉狩りの風景を表現し、求肥のもちもちっとするやわらかさをアクセントに仕上げて見ました。 辻調グループ校　和菓子助教授 今成 宏 IMANARI　HIROSHI ■ワンポイント 小倉羊羹をなみだ型にする時に、あまり力を加えずに整えます 力を加えてしまうと小豆が、潰れてしまうからです。 今成先生のお菓子紹介 久方の 花吹雪 寂しさに 有明の月 このページのTOPへ↑

Copyrights © The TSUJI Group. All Rights Reserved.