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嵐吹く 「龍田の川」をイメージし、全体に深い黄色の秋色を表しました。 辻調グループ校　和菓子教授 金澤 賢吾 KANAZAWA KENGO ■ワンポイント 黄味時雨生地が固すぎると、仕上げのまとまりがなくなり上手く仕上がらないので注意して下さい。 金澤先生のお菓子紹介 春の日 いにしへの 朝ぼらけ 風そよぐ 夏の夜は 淡路島 春更く 滝の音 このページのTOPへ↑

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