※この講座で調理師免許、製菓衛生士受験資格は取得できません。

※製パン・和菓子技術講座は他講座と下記の点が異なります。

• ・テキストノートは分量ノートとなります。(和菓子のみ)
• ・スクーリングは1日のみ、6時間の講習を行います。
• ・半年間で課題レポート1回、筆記試験2回、チャレンジレポート1回（任意提出）を実施します。

※2025年4月の製パン技術講座の募集は停止しています。