通信教育部ブログ
受講生日記
上湯焗龍蝦
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上湯焗龍蝦
シャンタヂュイロンシャー
伊勢海老の炒め物 広東風
テキスト第4課 炒めもの料理 2
伊勢海老 ![蠍座 蠍座](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/scorpius.gif)
![蠍座 蠍座](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/scorpius.gif)
通信教育のブログもそろそろ終わり
なので
最後ぐらい
![蠍座 蠍座](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/scorpius.gif)
伊勢海老とか使いたい
と思い
業務用スーパーへ
![ぴかぴか(新しい) ぴかぴか(新しい)](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/shine.gif)
業務用スーパーへ
![](../../0405jh-1.jpg)
伊勢海老 ![ぴかぴか(新しい) ぴかぴか(新しい)](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/shine.gif)
![ぴかぴか(新しい) ぴかぴか(新しい)](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/shine.gif)
なんと400g 4000円
え〜小さい
これ私が捌いて準備したら
食べるところが残るのか ![がく〜(落胆した顔) がく〜(落胆した顔)](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/despair.gif)
![がく〜(落胆した顔) がく〜(落胆した顔)](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/despair.gif)
ちょっと断念しました ![たらーっ(汗) たらーっ(汗)](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/sweat02.gif)
![たらーっ(汗) たらーっ(汗)](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/sweat02.gif)
なので 普通の蝦を使って
一回目チャレンジ
一回目チャレンジ
![](../../0405jh-2.jpg)
下処理して
![](../../0405jh-3.jpg)
あまり やる事も特にないです
伊勢海老使ってたら
大変だったかも
いや かなり 大変だと思います ![たらーっ(汗) たらーっ(汗)](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/sweat02.gif)
![たらーっ(汗) たらーっ(汗)](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/sweat02.gif)
![](../../0405jh-4.jpg)
さっさと油通しして
![](../../0405jh-5.jpg)
少々煮込み
仕上げました
![ぴかぴか(新しい) ぴかぴか(新しい)](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/shine.gif)
普通の蝦 今回は けっこう大きめの
バナ蝦をつかいました
伊勢海老を使わなければ
簡単に作れます ![ぴかぴか(新しい) ぴかぴか(新しい)](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/shine.gif)
![ぴかぴか(新しい) ぴかぴか(新しい)](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/shine.gif)
食べてみて
蝦好きにはたまらない
めちゃくちゃ美味しいです
大満足 ![わーい(嬉しい顔) わーい(嬉しい顔)](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/happy01.gif)
![わーい(嬉しい顔) わーい(嬉しい顔)](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/happy01.gif)
ただ これ ![目 目](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/eye.gif)
![目 目](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/eye.gif)
本当に伊勢海老使ったら
もっと美味しいんだろうな
と
![ひらめき ひらめき](../../../../../../mt-static/addons/PowerCMS.pack/plugins/KeitaiLib/images/16/flair.gif)
想像がつきました
生きてない伊勢海老でもいいから
いつか 必ず作ってみたいと思います
普通の蝦でも十分に美味しいので
ぜひ作ってみてください
最後まで読んで頂き
ありがとうございます