調理師本科カフェクラスの よつば ですヾ(*・∀・)/

暑い暑い毎日ですが、暑気払いといえば・・・


冷や麦！


さて、
今回の日本料理の理論ですが、青い網の中に入っているのは・・・
タコ！

海老とかおこぜとか今回のタコとか・・・
授業で使う生きた食材たちは先生に調理されるのが嫌なのか、
元気に動きまわって抵抗しています(^▽^;)


そして・・・

授業前にはあんなに動きまわっていたタコも、授業が終わる頃には・・・

蛸柔らか煮

☆プロフィール☆
調理師本科 カフェクラスの よつば です(^^♪
中国料理が特に楽しいです！
愛媛県出身ですが、大阪大好きっ子です！
大阪の自慢話を父からしっかり聞かされて育ちました☆
ちなみに暑いのは苦手なほうです(・_・;)