２月２０日に東京ビックサイトで行われる

「第８回ＨＲＳサービスコンクール２０１４」に

辻調理師専門学校の学生が

２５歳以下の「カレッジ部門」に出場します。

コンクールの内容ですが、

予選課題が、「パイナップルのカービング」。

そして決勝課題が、



「伊勢海老のサラダの作成とノンアルコールカクテルの作成」。



書類審査を通過した２名は、本番目前の今日も特訓を重ねております。

このコンクールは、プロのサーヴィスパーソンを目指すうえで、

佳い励みになると思います。

本番は、これまでの練習の成果を発揮できるよう、

頑張ってください。