みなさんこんにちは。

久しぶりのブログアップです。この間までテスト期間でした。

いつもとは違う緊張感の中みんな頑張ったと思います。採点する方も緊張します

テスト後初の実習は"サラダ"です。テーマはドレッシングです。

"ジュリエンヌ（せん切り）"の練習をしました。予想以上に時間がかかりました。



仕上がりは???








サーバーの使い方も練習です

みなさん一度学校見学に来てください。

いつもの授業の様子を見てください。いつでも待っています。