2021.01.18

マッハ！！！

2021.01.13

キリスト教と行事菓子

2020.12.25

アメ細工実習　第3弾！！

2020.12.23

年内最後の洋菓子実習

2020.12.21

念願のアメ細工実習！！

2020.12.18

実習でアメ細工！

2020.12.11

冬のパン、発酵菓子

2020.12.07

製菓実習までの道のりと、隠されたテーマ

2020.12.01

シュトレンを作りましょう！

2020.11.27

みんな興味深々！アメ細工の講習！

2020.11.20

豪華絢爛なお菓子！！

2020.11.06

外来講習『アトリエうかい』鈴木滋夫シェフ

2020.10.27

今週の実習は、学生待望の！！

2020.10.26

初めてのムース

2020.10.05

思い通りの生地

2020.09.23

おいしい！

2020.09.23

考察！検証！そして実践！

2020.09.10

夏休み明けの洋菓子実習

2020.09.03

本日は、ミルフイユ

2020.08.18

製菓理論洋菓子『氷菓』で冷え冷え。